Fromages Pajarete 

Fromage de brebis maturé au son de blé

Fromage de brebis Pajarete semi endurci. Le fromage le plus fameux de la province de Cadix. A gagné de nombreux prix pour sa qualité.

Fromage de chèvre endurci au romarin "Pajarete".

Fromage de chèvre Pajarete semi endurci. Le fromage le plus fameux de la province de Cadix. A gagné de nombreux prix pour sa qualité.

Fromage de brebis Pajarete endurci, le fromage le plus fameux de la province de Cadix.

Fromage de brebis et chèvre Pajarete "Gran Reserva" à croûte naturelle, recouvert d'huile d'olive de couleur ocre, avec la gravure typique de l'ancien feuillage d'alfa.