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Caña de presa de bellota 100% ibérica Cinco Jotas loncheada a mano en sobres de 80 gr.
La Caña de presa, tambien conocida como lomito iberico, se obtiene de cerdos 100 % de raza Iberica, alimentados de bellota.
Se elabora únicamente con carnes nobles de presa, dando un resultado jugoso con un sabor intenso. Cerdos 100 % ibericos cuidados excepcionalmente y alimentados unicamente de bellotas en época de montanera.
Esto influye en que la carne tenga un alto porcentaje de acido oleico, altamente beneficioso para la salud.
Ingredientes: Presa de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, ajo, dextrita, azúcar, corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), colorante E-120 (ácido carmínico), conservadores E-252 (Nitrato de potasio) y E-250 (nitrito sódico) y antioxidante E-301 (ascorbato de sodio).
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1415 kJ / 338 kcal |
| Grasas | 22 g |
| Grasas saturadas | 7,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 35 g |
| Sal | 4,9 g |
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