Regañas Artesanales del Puerto de Santa María

Las regañás son un delicioso y crujiente acompañamiento típico de la gastronomía española, especialmente popular en Andalucía. Estas tostadas finas y quebradizas son perfectas para acompañar una variedad de platos y son ideales para disfrutar en cualquier momento del día. 

 Las regañás tienen sus raíces en la cocina andaluza, donde se han disfrutado durante generaciones. Se cree que su origen se remonta a la época romana, cuando los soldados y viajeros llevaban pan seco para conservarlo durante largos periodos. Con el tiempo, esta práctica evolucionó hasta convertirse en las regañás que conocemos hoy.

Consejos para Disfrutar las Regañás

Las regañás son increíblemente versátiles. Aquí algunos consejos para disfrutarlas al máximo:

• Acompañamientos: Son perfectas para acompañar Jamón, quesos, embutidos, patés o aceitunas.
• Tapas y Aperitivos: Úsalas como base para tapas, añadiendo ingredientes como tomate, anchoas o jamón.
• Sopas y Ensaladas: Trocea las regañás y úsalas como crutones en sopas y ensaladas para añadir un toque crujiente.