La paleta ibérica de cebo de campo, al igual que los jamones de cebo, provienen de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo, con alimentación a base de piensos de cereales.
Referencia:
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La paleta ibérica de cebo de campo, al igual que los jamones de cebo, provienen de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo, con alimentación a base de piensos de cereales.
Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidante E-300
Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
Valor energético | 2098 kJ / 967 kcal |
Grasas | 44.932 g |
- de las cuales saturadas | 12.09 g |
Hidratos de carbono | < 0.1 g |
- de los cuales azúcares | < 0.1 g |
Proteínas | 24.37 g |
Sal | 3.10 g |
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Ficha de datos
- Calidad:
- 100% Ibérico
- Alimentación:
- Cebo de campo
- Origen:
- Cumbres Mayores (Huelva)
- Curación:
- 12 - 17 meses de curación
- Precio/kg:
- 20,90 € / kg
- Marca:
- Gabriel Castaño