Paleta de bellota 100% Ibérica Gabriel Castaño Sin conservantes ni aditivos

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Paleta de bellota 100% Ibérica Gabriel Castaño

Referencia:
208
154,63 € (impuestos inc.)
Peso
  • 4,7 kg aprox
  • 4,8 kg aprox
  • 4,9 kg aprox
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Descripción

Paleta de bellota 100% Ibérico Gabriel Castaño

Gabriel Castaño son fabricantes de paletas y jamones ibéricos desde 1929. Cinco generaciones para crear una paleta y jamón ibérico de bellota artesanal de la mayor calidad.

Sus animales se alimentan en el campo en libertad, de 18 meses a dos años. Su alimentación está compuesta por hierba y bellotas. Ambos factores son determinante de la calidad de los cerdos, y por tanto, de sus paletas. Es un grado de diferenciación de los productores que elaboran la auténtica paleta ibérica de bellota.

Realizan el curado de la paleta durante más de 27 meses sin ningún tipo de aditivo, por lo que estamos hablando de paletas ibéricas 100% naturales.

La fábrica está situada en Cumbres Mayores, municipio de Huelva. Está encajado entre la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Ésta situación le otorga unas cualidades, tanto climáticas como de altitud y humedad, que hacen de éste un lugar ideal para el curado de la paleta ibérica. No dude en comprarlos si está buscando una paleta ibérica de bellota de calidad.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérico, sal

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 2098 kJ / 499 kcal
Grasas 44,93 g
Grasas saturadas 12,09 g
Carbohidratos < 0,1 g
Azúcar < 0,1 g
Proteínas 24.37 g
Sal 3,10 g

logotipo Gabriel Castaño

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Detalles del producto
208

Ficha de datos

Calidad:
100% Ibérico
Alimentación:
Bellota
Origen:
Cumbres Mayores - Huelva
Curación:
24 meses de curación
Marca:
Gabriel Castaño
Precio/kg:
32,90 € / kg
Comentarios(4)
Puntuación general
4.8
4 Comentarios
Atención al cliente
(4.8)
Transporte
(4.8)
Calidad
(4.8)
Paleta buenísima, llamé por telf. y me aconsejaron muy bien.
Transporte perfecto, recibida al día siguiente de pedirla.
Atención al cliente un 10.
Seguiré conprando.

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