Lote Jamón Cebo de Campo VIP:
- Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico
- 1/2 Chorizo ibérico bellota 500 g aprox
- Queso de oveja viejo La Orden. 0,750 kg approx.
Lote compuesto por:
- Producto 1:
Jamón ibérico de cebo, 50 % ibérico, con dos años de curación entre secaderos y bodegas al natural.De cerdos criados en semi-extensivo (en el campo) y alimentados a base de cereales y frutos de las dehesas.
- Producto 2:
Chorizo Ibérico bellota Chacinerias Salmantinas.Chorizo Ibérico Bellota elaborado con el 100% de las carnes nobles procedente de las cerdos ibéricos, criados en las dehesas Salmantinas, alimentados a base de bellotas y productos naturales, como hierba y cereales
- Producto 3:
Queso de oveja viejo de Leon. La Orden. Elaborado exclusivamente con leche pura de ovejas. De gran sabor y pasta muy compacta. De sabor intenso, destaca por su equilibrado punto de maduración. De paladar intenso y aroma persistente. Mínimo 12 meses de curación.