Lote nº 25 Paleta 5 Jotas

Lote 5 Jotas

Lote compuesto por:

- Producto 1:

Paleta 5 jotas Sánchez Romero Carvajal. Elaborado de forma totalmente artesanal, a partir de la pata delantera del cerdo de raza 100% ibérica. El cerdo se alimenta en la montanera exclusivamente de bellotas proporcionando ese sabor y textura tan característicos de una Paleta Ibérica Cinco Jotas.

- Producto 2:

Queso de oveja viejo de León. La Orden. Elaborado exclusivamente con leche pura de ovejas. De gran sabor y pasta muy compacta. De sabor intenso, destaca por su equilibrado punto de maduración. De paladar intenso y aroma persistente. Mínimo 12 meses de curación.