Lomo cebo de campo 50% ibérico loncheado 80 gr

Lomo cebo de campo 50% ibérico loncheado 80 gr

Es una pieza noble por excelencia, de reconocido prestigio entre restauradores y amigos del buen yantar, con gran cantidad de grasa infiltrada entre la masa muscular, que le confiere un sabor especial, jugoso y agradable.  

• Olor: suave aroma característico del embutido curado. Ausencia de olores rancios o desagradables.
• Color: característico de carne curada, veteado en blanco nacarado. Sabor: agradable, característico con un bouquet ligero y envolvente.
• Jugosidad: terneza adecuada con ausencia de sensación grasa.

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 50 % ibérico, sal, pimentón, especias, leche desnatada en polvo, dextrina, azúcar, conservadores (E-252, E-250), extrosa. Sin gluten . Tripa no comestble.