Estas raciones provienen de una paleta de bellota 100% ibérica Summum loncheada a mano, que tienen una curación de aproximada de 2 años en los secaderos naturales.
Comprar una paleta ibérica de bellota es sinónimo de calidad. Más de 20 años cortándolo a diario en nuestra tienda nos demuestran que no tiene competidores.
Los productos Summum destacan por su sabor y textura. En La Casa del Jamón disponemos de un gran surtido de productos que loncheamos y envasamos al vacío, lo cual nos permite conocer a fondo la calidad y el rendimiento del producto.
Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1758 kJ / 419 kcal |
| Grasas | 32 g |
| - de las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | <0,1 g |
| - de los cuales azúcares | <0,1 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 3.5 g |
Ficha de datos
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