Lomito de bellota Lazo Ver más grande

Se trata de presa ibérica embutida. En su punto óptimo de curación el lomito ibérico está tan bueno como la caña de lomo. Proviene de los cerdos engordados en dehesa con bellotas.

Lomito de bellota Lazo - Pieza entera

457

22,50 € IVA inc.

  • 350 - 400 grs
  • 400 - 450 grs
  • 450 - 500 grs

Calidad:100% Ibérico
Alimentación:Bellota
Origen:Jabugo
Marca:Lazo
Precio/kg:60,00 € / kg

El lomito ibérico 100% bellota Lazo es la presa de la paleta sin grasa exterior procedente de cerdos 100% raza ibérica, alimentados con los frutos de encinas y alcornoques en su mayoría(bellota) en las dehesas de Huelva y cuya curación dura aproximadamente 60 días en la Sierra de Aracena utilizando braseros con carbón de encina para regular la temperatura y la humedad del ambiente.

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Lomito de bellota Lazo - Pieza entera

Lomito de bellota Lazo - Pieza entera

Se trata de presa ibérica embutida. En su punto óptimo de curación el lomito ibérico está tan bueno como la caña de lomo. Proviene de los cerdos engordados en dehesa con bellotas.

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