Lomo 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal (pieza pequeña)

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Caña de Lomo 100% Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5J).

La Caña de Lomo 100% Ibérico de Bellota es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo .

Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza, con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo.

  • De color marmóreo por las vetas de grasa infiltrada, ligeramente dorada: "Me recuerda al sashimi de toro". Su color rojo brillante atrae la atención e invita a probarlo.
  • Presenta una textura amable, consistente, carnosa.
  • De aroma Intenso, muy potente. Huele a carne, a campo mojado, a bellota y revela los toques de las especias. Salen también la leña quemada y quizá un toque de azúcar tostado y corteza de tosta de pan.
  • Se funde en la boca y hay presencia de pimentón, un toque de ajo, y recuerdos picantes, de humo… El retrogusto es largo y muy grato.
   

5 Jotas


Calidad:100% Ibérico de Bellota
Origen:Jabugo
AlimentaciónBellota
Marca:5J Sánchez Romero Carvajal
Precio/kg:69,00 € / kg

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grado 
19/12/2017

Excelente

Cómo corresponde a un 5J siempre primerísima calidad, buenísimo sabor y curación perfecta, el envío en 48h.

    grado 
    10/05/2017

    Rosana

    Buen servicio y gran calidad del producto.

      grado 
      07/12/2016

      Eric A

      Bonne qualité, emballage sérieux et expédition rapide.
      Produit recommandé.

        grado 
        11/11/2014

        Sres.La Casa del Jamón, no es la primera vez que compro sus productos, y siempre esquisitos y rápido entrega,
        un cordial saludo

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          Lomo 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal (pieza pequeña)

          Lomo 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal (pieza pequeña)

          La Caña de Lomo 100% Ibérico de Bellota es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo . Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza, con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo.

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          29,30 € IVA inc.

          • 400 - 450 grs aprox.
          • 450 grs - 500 grs aprox.
          • 500 grs - 550 grs aprox.
          • 550 grs. - 600 grs.
          • 600 grs. - 650 grs.
          • 650 grs. - 700 grs.

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