Caña de lomo de bellota 100% ibérico 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal en formato pieza pequeña, envasada al vacío sin canister

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Lomo bellota 100% ibérico 5 Jotas (pieza pequeña sin canister)

Referencia:
4021
37,05 € (impuestos inc.)
Peso
  • 450 gr - 500 gr
  • 550 gr - 600 gr
  • 600 gr - 650 gr

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Descripción

La caña de lomo de bellota 100% ibérico 5 Jotas es una pieza única elaborada por Sánchez Romero Carvajal en sus secaderos.

Fabricada a partir de la parte lumbar superior del cerdo ibérico puro, 100% Ibérico de bellota, y elaborado de forma totalmente tradicional sin añadir aditivos. La alimentación de estos cerdos está basada exclusivamente de bellotas dotando a este producto de vitaminas y antioxidantes.

La coloración rojiza y con la infiltración justa de la grasa invita a comer un producto que se expresa en el paladar con una sensación muy intensa y particular. Tiene un aroma potente y fragante, un brillo muy definido, y un sabor suave a pimentón con notas ahumadas.

Se presenta en un interesante y refinado envase tubular, acentuando las propiedades del auténtico embutido de lomo de Bellota 100% Ibérico. 

5 Jotas

Ingredientes: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservadores E-252 (Nitrato de potasio) y E-250 (Nitrito sódico).Envoltura no comestible. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1419 kJ / 339 kcal
Grasas 19 g
Grasas saturadas 6,1 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 42 g
Sal 3,5 g
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Detalles del producto
4021

Ficha de datos

Calidad:
100% Ibérico
Alimentación:
Bellota
Precio/kg:
78,00 € / kg
Marca:
5 Jotas

Referencia Específicas

ean13
8410468022612
Comentarios(1)
Puntuación general
5
1 Comentario
Atención al cliente
(5)
Transporte
(5)
Calidad
(5)
Producto, servio y rapidez en el transporte, excelente.
Producto exquisito y de calidad y el servicio de corte a mano de loncheados de jamón, sencillamente fantásticos, en definitiva la tienda son muy profesionales.

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