Jamón Cebo de Campo 100% raza ibérica Gabriel Castaño
Obtenido de cerdos criados en semi-extensivo (en el campo) y alimentados a base de cereales y pienso que realzan su sabor natural. El jamón Ibérico de Gabriel castaño 100%, es un jamón natural que pasea por el campo
El proceso de curado del jamón de Gabriel castaño es de aproximadamente 30 meses. este proceso da como consecuencia un color rojo oscuro muy apetecible con un sabor maduro.
Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, azúcar (...)
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1670 kJ / 397 kcal |
| Grasas | 30.44 g |
| Grasas saturadas | 5.92 g |
| Hidratos de carbono | <0.1 g |
| Azúcares | <0.1 g |
| Proteínas | 31.02 g |
| Sal | 3.45 g |
Ficha de datos
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