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Jamón Cebo de Campo 50% raza ibérica Gabriel Castaño

Jamón Cebo de Campo 50% raza ibérica Gabriel Castaño

Jamón de bellota 100% ibérico Gabriel Castaño

Referencia:

122

171,50 € (impuestos inc.)

Accesorios indispensables

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	Entero 0,00 €
	Corte Iniciado 0,00 €
	Loncheado a CUCHILLO, al vacío en 200 g aprox. (2 días más para la entrega) - SIN HUESOS 45,00 €
	Loncheado a CUCHILLO, al vacío en 100 g aprox. (2 días más para la entrega) - SIN HUESOS 55,00 €
	Deshuesado 14,90 €

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	Cuchillo jamonero profesional (275 mm) 19,50 €
	Tabla jamonera Góndola 14,90 €
	Tabla jamonera semi profesional de resina 99,00 €

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3,50 €

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Descripción

Jamón Cebo de Campo 50% raza ibérica Gabriel Castaño.

Obtenido de cerdos criados en semi-extensivo (en el campo) y alimentados a base de cereales y pienso que realzan su sabor natural. El jamón Ibérico de Gabriel castaño 50%, es un jamón natural que pasea por el campo

El proceso de curado del jamón de Gabriel castaño es de aproximadamente 30 meses. este proceso da como consecuencia un color rojo oscuro muy apetecible con un sabor maduro.

Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, azúcar (...)

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético	1670 kJ / 397 kcal
Grasas	30.44 g
Grasas saturadas	5.92 g
Hidratos de carbono	<0.1 g
Azúcares	<0.1 g
Proteínas	31.02 g
Sal	3.45 g

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Detalles del producto

Referencia 122

Ficha de datos

Calidad:: 50% Ibérico

Alimentación:: Cebo de campo

Origen:: Cumbres Mayores (Huelva)

Curación:: 24 - 30 meses de curación

Precio/kg:: 24,50 € / kg

Marca:: Gabriel Castaño

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Información

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956 87 08 35

Avenida Juan Melgarejo nº 5, local 11
603 730 110 / 956 900 605

Pour la France: (+34) 660 39 19 29

El Puerto de Santa María, 11500 Cádiz (Spain) contacto@lacasadeljamon.com.es

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Google Reviews

4.6

Based on 351 reviews

Ibericos juan Carlos La Casa Del Jamon

4.6 351 reviews

Rafa Lobo

Hace 3 meses

Por lo único que no recomendaría este establecimiento sería si estuvieras haciendo dieta 😉, pero si no es el caso esto es un paraíso gastronómico. El surtido y la calidad de sus productos es insuperable. Me encanta esta tienda.

Adri Conelrock

Hace 3 meses

Excelente, comenté mis gustos a estos grandes profesionales, y me prepararon una caja sorpresa con una serie de productos que yo no los hubiera elegido mejor. Calidad y exquisitez

Jose Maria

3 semanas atrás

Pague envio urgente El envío llega tarde y el paquete ha sido abierto. Me dicen La culpa es del transportista y me ofrecen sus disculpas. Tras mi queja y adjuntando video de la apertura del paquete recibido, me ofrecen cambiar el producto pero primero el de devolver lo recibido y cuando revisen, remitiran de nuevo. Retraso total 2 semanas. Pido la devolución. Incumplen sus propias normas. No avisan de que lo han recibido (menos mal que pague para que Correos me avisará de la entrega) Reclamo noticias al respecto y por fin se solventa Coste final, 30€ de gastos de devolución, llamadas, unos cuantos mails y una total perdida de confianza en este proveedor.

Antonio EB

Hace 5 meses

He comprado muchas veces en la casa del jamón porque tienen buenos productos y buen precio. Pero tienen un problema con el transporte; han pasado a usar UPS 24/72h por lo que la entrega se demora en mi caso 2 días. Como el transporte no es refrigerado parte de la grasa infiltrada se funde.

Paula López Fernández

Hace un año

Compré una paletilla 5j, cortada a cuchillo, recibí 8 paquetes envasados al vacío, a los 2 días de pedirla, además pedí los huesos, y me los enviaron sin ningún tipo de problema, me dieron puntos de fidelidad, y en la siguiente compra no podía usarlos, contacté con ellos y en el mismo momento me salían reflejados a modo de descuento en mi segunda compra, que fué otra paletilla 5j para regalo, ésta sin cortar, llegó al día siguiente en una caja de cartón 5j, ideal para regalar tal cual. Estamos más que satisfechos con las 2 compras y muy contentos de haber en

Rocío BS

Hace 8 meses

Fue todo un acierto para las navidades, lo recibí en 2 días en el domicilio. Pedí que iniciaran la paleta de 5J y lo enviaron perfectamente. Traía los trozos además en una bolsa hermética y muy buena presentación. La calidad del jamón es exquisita y su curación perfecta. Recomendación 💯. Sitio de confianza 😊

Alejandro

Hace un año

La verdad es que todo ha sido genial. Es mi primer pedido a través de su web, fue rápido y sencillo. El envío fue rápido y a la hora que les pedí. La paletilla 5J está espectacular, de veras que muy contentos, repetiremos seguro.

Gambitero

Hace un año

Pedí una paleta 5J con corte iniciado (tal y como recomiendan para evitar recibir una paleta con exceso de tocino) y la verdad que muy bien, te mandan todo lo que recortan en una bolsa a parte. La paleta esta muy rica. El envío fue bastante rápido, hice el pedido el viernes y el lunes ya la tenia en Coruña.

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