Taco de jamón bellota 100% ibérico Summum 1kg aprox.

En La Casa del Jamón les ofrecemos estos tacos de jamón ibérico de bellota Summum, obtenidos de nuestros mejores jamones de bellota Summum 100% ibéricos con Denominación de Origen.

Los jamones Summum son seleccionados para ser deshuesados por nuestros profesionales y sacar de la pieza estos tacos, una vez se ha retirado el hueso. El trozo obtenido se envasa al vacío luego de limpiarlo de piel y exceso de grasa, dejando siempre una capa de tocino para su mejor conservación y mayor jugosidad.

Estos tacos son perfectos para conservarlos en el frigorífico o en la nevera sin que el jamón pierda sus propiedades, y se suelen utilizar para ser loncheados con una máquina especial de charcutería o bien para determinadas recetas de alta cocina.

Ingredientes, información nutricional

Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina