Jamón de bellota 100% ibérico Lazo

El jamón ibérico es un producto artesano elaborado hoy día como otros lo hacían hace siglos y considerado por los nutrólogos más expertos como un alimento saludable. Está elaborado a partir de la pata trasera del cerdo de raza ibérica 100%.

Los secaderos y bodegas de Lazo están enclavados en un entorno natural envidiable, con excelentes condiciones tanto climáticas, como de humedad y orientación, que los hacen perfectos para el proceso de curación del jamón ibérico. 

El jamón de bellota 100% raza ibérica es un producto único en el mundo, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados por bellotas que encuentran en la dehesa onubense. Esto le da al jamón esa propiedad tan extraordinaria de grasa infiltrada, de sabor y matices.

Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina.