Mejillones en escabeche Camping (14/18 pzas.)

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Mejillones gigantes, de 14 a 18 piezas, típica lata de pandereta. Son de lo mejor del mercado. Si gustáis de los mejillones en escabeche recomendamos esta marca y en concreto este tamaño.

El mejillón de las Rías se trabaja siempre fresco en el día durante la campaña que comienza en Agosto y finaliza en Diciembre.

Se elabora de forma artesanal continuando con la tradición conservera de anteriores generaciones, hoy prácticamente perdida. Se empacan a mano, uno a uno, con sumo cuidado, limpios y desechando cualquier pieza que no dé la talla, o que no tenga el color adecuado, o con la mínima imperfección.

Los mejillones son unos moluscos bivalvos de gran interés gastronómico. Los mejillones en escabeche son un alimento rico en vitamina B12 ya que 100 g. de este alimento contienen 7,70 ug. de vitamina B12.

Las mujeres embarazadas o los bebés en estado de lactancia, pueden beneficiarse de los efectos beneficiosos de este alimento ya que los mejillones en escabeche tienen una alta cantidad de vitamina B12, también conocida como cobalamina. El consumo de este alimento también puede ayudar a personas con problemas estomacales. El escabeche, por otro lado, se trata de un método milenario de conservación de alimentos en vinagre y de su resultado final.


Origen:Raxó (Ría de Pontevedra)
Peso:525 grs.
Marca:Conservas Camping

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Mejillones en escabeche Camping (14/18 pzas.)

Mejillones en escabeche Camping (14/18 pzas.)

Mejillones gigantes, de 14 a 18 piezas, típica lata de pandereta. Son de lo mejor del mercado. Si gustáis de los mejillones en escabeche recomendamos esta marca y en concreto este tamaño.

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