Tejas artesanas del Puerto Santa María Ver más grande

Tejas de Almendra fabricadas artesanalmente en El Puerto de Santa Maria (Cádiz).

Tejas artesanas del Puerto Santa María

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Cada Teja Artesana es una obra de pura artesanía, desde la elección de sus ingredientes hasta su elaboración. Cada teja de almendras se hace manualmente, sin ningún tipo de maquinaria, con rigurosa dedicación.

Las Tejas artesanas están formadas por una fina capa de almendras laminadas, doradas a fuego lento. Se obtiene así una fusión de sabor de la almendra caramelizada que da el sabor de este postre característico de esta localidad.

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