Trufa blanca Aestivum

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Para quienes buscan el complemento perfecto para carnes, pescados y pastas, la rufa de verano entrega un delicado sabor y aroma.

Este verdadero manjar producido por la tierra, se recolecta en temporada estival, entre los meses de mayo y agosto, a una altitud entre los 200 y 1000 metros de altura. Pero posee una corteza piramidal pronunciada mientras que su interior es color crema con tonos avellana.

Laumont Shop selecciona los mejores ejemplares para elaborar nuestros productos y llevarlos a su mesa. 

Recomendamos utilizarla como producto aromático en una cocción, purés…

También es perfecta para mezclar con trufas de chocolate, realza el sabor.


Peso:12,5 gr
Marca:Laumont

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