Queso Flor de Payoyo curado de cabra y oveja Ver más grande

Queso Payoyo  de cabra y oveja.  65% leche de cabra y 35% leche de oveja.

Queso Flor de Payoyo de cabra y oveja

49,00 € IVA inc.

  • 1,5 kg - 2 kg

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Origen:Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Marca:Payoyo
Tipo de queso:Curado de cabra y oveja
Precio/kg:28 € / kg

Queso Payoyo de cabra y oveja.

Queso de leche entera de coagulación enzimática. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del queso, remontándose a la época de los romanos. Sabor muy picante adquirido por el aporte de leche de cabra en su mezcla, con sabor avellanado y textura firme.

  

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Queso Flor de Payoyo de cabra y oveja

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Queso Payoyo  de cabra y oveja.  65% leche de cabra y 35% leche de oveja.

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