Queso Payoyo curado al romero Cabra y Oveja

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Queso Payoyo de cabra y oveja curado al romero.

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 90 días. embadurnado con una mezcla de romero aromático y de manteca derretida ibérica para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 días. Leve olor a romero, aunque prevaleciendo el sabor del queso, y estando muy equilibrado su toque picante y su aroma.

  


Origen:Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Marca:Payoyo
Tipo de queso:Curado de cabra y oveja
Precio/kg:28,00 € / kg

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Queso Payoyo curado al romero Cabra y Oveja

Queso Payoyo curado al romero Cabra y Oveja

Queso de leche entera de de coagulación enzimática, con maduración mínima de 90 días. embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca derritida ibérica para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 diás. Leve olor a romero, aunque prevaleciendo el sabor del queso, y estando muy equilibrado su toque picante y su aroma.

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