Los precios son exclusivos para la web
Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.
Descubre el queso Payoyo curado de cabra al pimentón, una exquisitez andaluza que combina tradición y calidad. Este queso artesanal, elaborado con leche de cabra, destaca por su característico sabor intenso y su suave toque de pimentón que realza sus cualidades únicas. Perfecto para los amantes del queso con carácter, este producto es ideal para degustar en tablas de quesos, como aperitivo o acompañando vinos tintos y blancos de cuerpo medio.
Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo Pimentón, manteca de cerdo.
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1800,3 Kj / 430 Kcal. |
| Grasas | 36,42 g |
| Hidratos de carbono | 4,09 g |
| Proteínas | 21,35 g |
| Sal | 2,18 g |
Ficha de datos
Por favor inicie sesión primero.
Iniciar sesiónCree una cuenta gratis para guardar tus favoritos
Iniciar sesión
Español
Français
English