Queso Payoyo curado de oveja al romero Ver más grande

Queso elaborado con leche de oveja, procedente de Cádiz. Este queso de coagulación enzimática tiene un color dorado oscuro.

Queso Payoyo curado de oveja al romero

49,00 € IVA inc.

  • 1,5 kg - 2 kg

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Origen:Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Marca:Payoyo
Tipo de queso:Curado de oveja
Precio/kg:28 €/Kg.

Queso elaborado con leche de oveja, procedente de Cádiz. Este queso de coagulación enzimática tiene un color dorado oscuro.

Tras un proceso de maduración de 3 meses como mínimo, se deja madurar otros 3 meses impregnado en manteca de cerdo ibérico derretida y una mezcla de romero aromático, lo que aporta al queso un sabor sutilmente picante, con aroma a romero, pero tierno y suave al paladar.

  

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Queso Payoyo curado de oveja al romero

Queso elaborado con leche de oveja, procedente de Cádiz. Este queso de coagulación enzimática tiene un color dorado oscuro.

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