Casa de Alba - Aceite Oliva Virgen Extra Reserva Familiar 500ml

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Procedente de parcelas muy seleccionadas de la Finca Buenavista (El Carpio, Córdoba) y elaborado con aceitunas picual recogidas tempranamente, para obtener un jugo de oliva, verde e intenso, con plenitud de matices.

  

Frutado de aceituna verde, complejo, con predominio de notas herbáceas de hierba recién cortada, hoja de olivo tomatera y plátano verde. En boca está muy compensado, su entrada es dulce, ligera, con un amargor casi imperceptible y un picor final que persiste.

  

En el retrogusto se van sucediendo las sensaciones gustativas herbáceas como el trigo, la hoja de olivo y en las frutales destacaríamos el plátano y la almendra verde.

 

Es un aceite muy frutal y armónico en las percepciones olfativas, gustativas y retronasales, la intensidad del frutado verde está en equilibrio con el sabor verde y con la presencia en la vía retronasal de todas las sensaciones olfativas iniciales.

  

  


Origen: Finca Buenavista (El Carpio, Córdoba)
Capacidad:500 ml
Tipo de aceite:Aceite de oliva virgen extra
Marca:Casa de Alba
Variedad aceituna:Picual

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Casa de Alba - Aceite Oliva Virgen Extra Reserva Familiar 500ml

Casa de Alba - Aceite Oliva Virgen Extra Reserva Familiar 500ml

Procedente de parcelas muy seleccionadas de la Finca Buenavista (El Carpio, Córdoba) y elaborado con aceitunas picual recogidas tempranamente, para obtener un jugo de oliva, verde e intenso, con plenitud de matices.

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