Quesos Pajarete

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Quesos Pajarete elabora sus quesos artesanales desde hace más de 10 años. Sus fundadores montaron la empresa desde su inicio bajo la premisa de que la fabricación de los quesos sea 100% natural y sin conservantes.

Ubicados físicamente en la Sierra de Cádiz-Pueblos Blancos, para producir estos quesos pastan en la Finca La Lapa 1.300 ovejas y 600 cabras de raza payoya de las que obtenemos leche recién ordeñada y fresca cada día para producir nuestros quesos. 

Tienen un gran reconocimiento dentro del sector, siendo sus quesos premiados hasta en 91 ocasiones en estos 10 años de actividad en catas nacionales e internacionales. Como ejemplo el «Super Gold» del «World Cheese» en Inglaterra. 

La producción de sus quesos se realiza en sus instalaciones situadas en el Polígono Industrial El Chaparral de Villamartín (Cádiz).

Queso Pajarete de oveja - Queso Pajarete curado de cabra - Queso Pajerete en manteca - Queso Pajarete al romero - Queso Pajarete al pimentón

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