Payoyo Semicured goat and sheep cheese wedge View larger

Payoyo Semicured goat and sheep cheese wedge.

Payoyo Semicured goat and sheep cheese wedge

12,25 € tax incl. (prices only online)

  • 400 gr - 500 gr

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1,50 €

Origin:Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Brand:Payoyo
Kind of cheese:Semi-cured sheep-goat
Price/kg:24,50 €/Kg.

Payoyo Semicured goat and sheep cheese wedge.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra (85%), leche pasteurizada de oveja (15%), sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético1540,7 Kj / 368 Kcal.
Grasas30,19 g
Hidratos de carbono2,77 g
Proteínas21,42 g
Sal1,80 g

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Reviews
Grade 
03/07/2019

Un sabor untuoso

La mezcla de un poco de leche de oveja con la leche de cabra realza su sabor sin perder la untuosidad. Se deshace en boca. Imprescindible para los amantes del queso de cabra.

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