5 Jotas Iberian acorn lomo (loin) - small View larger

The Acorn Fed 100% Ibérico Cured Loin is a dry cured meat that is made in true handcrafting in Jabugo from a whole piece corresponding to the lumbar muscle.

5 Jotas Iberian acorn lomo (loin) - small

41,47 € tax incl. (prices only online)

  • 500 gr - 550 gr

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Quality:100% Iberian
Brand:5 Jotas
Price/kg:79,00 € / kg

It is known for a powerful and fragrant aroma, a slight maroon and ashy colour with a very well-defined shine and a mild paprika flavour with hints of land and the smoking process. Wrapped in an elegant cylindrical container, it enhances the properties of an authentic dried, cured Acorn Fed 100% Ibérico Cured Loin.

An irresistible Cinco Jotas delicacy.

  • APPEARANCE Marbled by the infiltrated pork fat, slightly golden: "It reminds me of chopped tuna sashimi". The shiny red colour grabs your attention and asks you to try it.
  • TEXTURE Friendly, consistent, meaty.
  • AROMA Intense, very powerful. It smells like meat, wet fields and acorns and reveals touches of spices. The burnt wood and perhaps a touch of toasted sugar also come out as well as the crust of toasted bread.
  • TASTE It melts in the mouth and there is a bit of paprika, a touch of garlic and hints of spice and smoke…the aftertaste is long and very gratifying.

5 Jotas

Ingredients: 100% Iberian pork loin, sea salt, paprika, spices, antioxidant E-301 (Ascorbate of sodium), acidity regulator E-331 (iii) (Trisodium citrate), preservatives E-252 (Potassium nitrate) and E-250 (Nitrite Sodium) Inedible casing. Store in a cool, dry place. Once the container is opened, keep refrigerated and consume within 30 days.

Info. nutritional: Values ​​per 100 g
Energy value1419 kJ / 339 kcal
Fats19 g
Saturated Fat6.1 g
Carbohydrates0 g
Sugars0 g
Proteins42 g
Salt3.5 g

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Calidad y buen servicio

Tramitado y enviado en 48 horas. Producto muy bueno y de gran calidad, no se podía esperar menos de un Sánchez Romero Carvajal, el lomo exquisito, la Cecina aún no la caté pero tiene una pinta...????. Ya me tienen como clienta habitual????.



    El envío de un pedido de varios productos ha sido rápido y eficaz. Gracias


      Lomo 5 jotas

      Este lomo esta delicioso,es de muy buena calidad y el trato como siempre a sido estupendo.


        Excelente calidad y servicio

        Es la segunda vez que hago un pedido y repetiré muchas veces más. Tanto la calidad del producto como el servicio son de 10. Y la atención al cliente es inmejorable. En el último pedido cometí un error y me lo solucionaron al momento y de una manera muy por encima de lo que se podía esperar. Estoy muy agradecido y, por supuesto, recomendaré esta página a todo mi entorno.


          Lomo Ibérico 100% 5 jotas

          Entrega puntual y confiable. Rapidez en servicio.



            Cómo corresponde a un 5J siempre primerísima calidad, buenísimo sabor y curación perfecta, el envío en 48h.



              Buen servicio y gran calidad del producto.


                Eric A

                Bonne qualité, emballage sérieux et expédition rapide.
                Produit recommandé.


                  Sres.La Casa del Jamón, no es la primera vez que compro sus productos, y siempre esquisitos y rápido entrega,
                  un cordial saludo

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                    5 Jotas Iberian acorn lomo (loin) - small

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                    The Acorn Fed 100% Ibérico Cured Loin is a dry cured meat that is made in true handcrafting in Jabugo from a whole piece corresponding to the lumbar muscle.

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