Iberian pure ham of acorn Sanchez Romero Carvajal</strong>, one of the best of the world. Ideal for his personal enjoyment or for a gift of pleasure.

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5 Jotas Iberian Ham (Sánchez Romero)

Reference:
101
Limited special offer
€485.08 (tax incl.) €606.35
Weight
  • 6,7 kg aprox
  • 6,8 kg aprox
  • 6,9 kg aprox
  • 7 kg. aprox.
  • 7,1 kg aprox
  • 7,2 kg aprox
  • 7,3 kg aprox
  • 7,4 kg aprox
  • 7,5 kg. aprox.
  • 7,6 kg aprox
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  • 9 kg aprox.
  • 9,1 kg aprox.
  • 9,3 kg aprox.
  • 9,4 kg aprox
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Description

Iberian pure ham of acorn 5 Jotas

The Southwest Peninsular ranges ensure the best feed for the 5J pure Iberian breed of pig. During the Montanera season, the animals travel some 14 km every day feeding on acorns, their main diet and one that gives them their special taste and aroma features (also helping to reduce harmful cholesterol and improve cardiovascular health) and provides the texture and unique flavour.

For over 130 years, 5J has been using traditional and natural  techniques to make its products, traditions and techniques that have been passed down from generation to generation. Its natural cellars are in the Natural Park of Aracena and Picos de Aroche, which forms part of the UNESCO Biosphere Reserve of Sierra Morena. This privileged location allows for the slow, natural curing process that only nature can provide.    

   

5 Jotas

Ingredients: 100% Iberian pork ham, sea salt, antioxidant E-301 (sodium ascorbate), acidity regulator e-331 (iii) (sodium citrate), preservatives E-252 (sodium nitrate)

Nutritional Facts: Values ​​per 100 g
Energy 1344 kJ / 321 kcal
Fat 21 g
Saturated fat 7,5 g
Carbohydrates 0 g
Sugar 0 g
Proteins 33 g
Salt 4,1 g
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Product Details
101

Data sheet

Quality:
100% Iberian
Food:
Acorn
Curing time:
30 - 36 months of curation
Brand:
5 Jotas
Price/kg:
72,40 € / kg (BEFORE 90,50 € / kg)

Specific References

EAN13
8410468010117
Reviews(67)
Overall rating
4.7
67 Reviews
Customer Service
(4.7)
Delivery
(4.7)
Quality
(4.7)
Pedí este jamón un martes por la noche, el jueves por la mañana tenía al repartidor en la puerta de mi empresa para entregármelo.

Lo pedí loncheado al vacío y primera vez que además me viene toda la piel que le quitaron, un sobre con todo el tocino (para cocido o cualquier otro guiso me vendrá estupendo), el hueso cortado en tres, vamos que ni yo lo habría hecho mejor.

Qué decir del jamón, ESPECTACULAR!!! Y si a eso le unimos que está muy bien de precio, el excelente servicio y atención recibidos y que encima me regalaron una botellita de aceite, no hay duda de que la siguiente compra la haré otra vez aquí.

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